Onda agraria

Hoy, sábado 29 de agosto, en "Onda Agraria", con Pablo Rodríguez Pinilla y Soledad de Juan, conocemos el distintivo “Restauración Ecológica” para restaurantes otorgado por CAAE con María López, ingeniera agrónoma y directora comercial de CAAE; descubrimos el oficio de calderero con Nacho Rodríguez, historiador; presentamos FROMAGO 2026 con Israel García, gerente de EILZA y responsable de la organización de la feria; hablamos de la cerveza artesana La Balluca con Judith Iturbe; recorremos la provincia de Jaén con Marcos Galván; conocemos la historia de Finca Kimie con Kimie Hirai, promotora del proyecto; analizamos la actualidad del sector de la fruta de hueso con José Rodríguez, presidente de SAT Síntesis y presidente sectorial de Fruta de Hueso de Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía; y abordamos el futuro de los programas LEADER y el desarrollo rural con Rafael Llamas Salas, presidente de la Red Española de Desarrollo Rural.Onda Agraria, el programa para los que trabajan en el campo ..., y para los que les gustaría hacerlo.

Hoy, domingo 23 de agosto, con Pablo Rodríguez Pinilla y Soledad de Juan, presentamos el libro "Jerez en la Mesa", dedicado a la Capital Española de la Gastronomía 2026, con Carmen Aumesquet, directora de Promoción del Consejo Regulador; conocemos el proyecto OliveA Tradición y Progreso con José Gilabert, presidente de la entidad; hablamos de los jóvenes ganaderos de la Real Unión de Criadores de Toros de Lidia con Carlos Domecq, representante de la organización; descubrimos el proyecto MASPER DIGITAL con María de la Cruz Gutiérrez, impulsora de la iniciativa; analizamos el plan de CARNIMAD para incorporar profesionales cualificados al sector cárnico con Daniel Bianchi, director general de CARNIMAD; repasamos la tradición de Las Cencerradas de Escarnio con Nacho Rodríguez, historiador; abordamos el crecimiento del cultivo de la soja en Aragón con Miguel Gutiérrez, jefe de Cultivos Herbáceos del Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón y portavoz de la Red ARAX, y Jesús Abadías, responsable de Innovación de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón y portavoz de la Red ARAX; y terminamos con Orixe Salgada, una biorrefinería especializada en la valorización de algas, junto a Elena Fontán, representante del proyecto.Onda Agraria, el programa para los que trabajan en el campo ..., y para los que les gustaría hacerlo.

Hoy, sábado 22 de agosto, en "Onda Agraria", con Pablo Rodríguez Pinilla y Soledad de Juan, conocemos un proyecto centrado en la transformación de la fibra de alpaca y la elaboración de artesanías recicladas, con Ana María Lus Santiesteban, de Alpacana; hablamos del Premio Cooperativas Agroalimentarias 2026 en la categoría de Innovación con Aitor de las Heras Gonzalo, director de Garaia S. Coop.; analizamos la prohibición de la munición con plomo aprobada por la Comisión Europea con Josep Escandell, presidente de la Real Federación Española de Caza; repasamos la proyección internacional de la DOP Aceite de Madrid con Esther Alonso, directora del Consejo Regulador de la DOP Aceite de Madrid; conocemos el proyecto emprendedor Torreznitos Jiménez con Raquel Jiménez, fundadora de la empresa; descubrimos la startup SOWIFY con Marco Esteve, promotor del proyecto; hablamos del cultivo de sandía impulsado por la Cooperativa San Sebastián de Lora del Río; y abordamos el relevo generacional de las familias tabaqueras en Extremadura con Cesare Tripella, director de Cadena de Valor y Relaciones Externas de Philip Morris.Onda Agraria, el programa para los que trabajan en el campo ..., y para los que les gustaría hacerlo.

Hoy, domingo 16 de agosto, con Pablo Rodríguez Pinilla y Soledad de Juan, conocemos un proyecto de hostelería sostenible para el Camino de Santiago con Belén Martínez, impulsora de Gastroneta A Tita Belén y finalista de la IX edición de Gira Mujeres Coca-Cola; hablamos del melón Galia de Sanlúcar de Barrameda con David Arias Sánchez, gerente de la Cooperativa Agraria Virgen del Rocío; repasamos la actualidad y las perspectivas de Pesca España con Antonio Nieto, gerente de la organización; descubrimos un servicio de creación de marca para negocios rurales con Isabel Nieto, de Estudio La Trilla; conocemos la cooperativa galardonada por su trayectoria en igualdad de oportunidades con José María Arcos González, presidente de la Cooperativa Nuestra Señora de la Antigua y Santo Tomás de Villanueva; analizamos la evolución del sector ganadero con José García de Mateos, de Unión de Ganaderos Independientes (UGI); presentamos el World Pistachio Congress con Ricardo Migueláñez, director general de Agrifood Comunicación; y terminamos con Hidroinfiltrador, un innovador sistema de riego, junto a Raúl Rojano Cruz, presidente de Hidroinfiltrador.Onda Agraria, el programa para los que trabajan en el campo ..., y para los que les gustaría hacerlo.

Hoy, sábado 15 de agosto, en "Onda Agraria", con Pablo Rodríguez Pinilla y Soledad de Juan, analizamos una declaración conjunta para impulsar la gestión sostenible de las boyas utilizadas en la pesca de túnidos con Kathryn Gavira, directora de Ciencia y Sostenibilidad de Satlink; conocemos a la ganadora del premio a la mejor cooperativa agroalimentaria con Joan Mir, director general de ANECOOP; os presentamos un proyecto emprendedor de cría de insectos Tenebrio Molitor con Ana Isabel González Jiménez, de Protiberia; hablamos del proyecto de reforestación Monalisa con Vicenç Carabassa, investigador del CREAF e integrante del proyecto europeo Monalisa; descubrimos la figura de El Sustanciero con Nacho Rodríguez, historiador; repasamos la cosecha de garbanzo en Cádiz con Marina de Alba, gerente de la Cooperativa Cerealista de Conil de la Frontera; visitamos el agroturismo Dehesa La Pared con Carolina Fernández, de Casa Gutier; y conocemos Pappstor, un sistema de pastoreo autónomo basado en inteligencia artificial, con Gerardo Brossy, CEO de Pappstor.Onda Agraria, el programa para los que trabajan en el campo ..., y para los que les gustaría hacerlo.