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Gastro SER

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205 episodes

Monólogos de una cuchara | Pisto, fritada y 'ratatouille'
20/05/2026 | 3 mins.
Soluciones parecidas a problemas parecidos, pero que toman formas y nombres que construyen identidad. Una reflexión de Claudia Polo.
Música en la cocina | Los Toreros Muertos
19/05/2026 | 14 mins.
Del bar en el que nacieron al amor al bogavante: Elisa Muñoz y Pablo Carbonell repasan la relación entre la gastronomía y las canciones de Los Toreros Muertos.
El vampiro del vino | 'True crime' en el viñedo
18/05/2026 | 11 mins.
Extorsiones, sabotajes, suicidios, muertes accidentales... Santi Rivas nos cuenta algunas de las mejores historias 'true crime' del mundo del vino.
Reportaje | De la banana de Bad Bunny al guachinche de Quevedo
18/05/2026 | 3 mins.
La cocina aporta mucha identidad y, como ya hizo Benito Antonio Martínez Ocasio, Quevedo ha llenado su nuevo disco, 'El Baifo', de referencias gastronómicas a sus queridas Islas Canarias. Un reportaje de Néstor Godoy.
Reportaje | El paquito reconquista España
18/05/2026 | 6 mins.
Aunque la idea original fuese darle una vuelta de tuerca al pepito (de ternera), la idea ha triunfado y ya es tan diversa y mestiza como la propia sociedad española.

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About Gastro SER

Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso cuenta historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque feminista.

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