红楼慢炖 podcast | Listen online for free

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91 读《<红楼梦>中的饭局》：贾府一天吃几顿饭？
大家好！今天两大嘉宾雪桐和鸟鸟合体了，众望所归，盛况空前！我们仨和大家唠点啥呢？当然是大家喜闻乐见的——吃！我们不久前都读了周岭老师的《<红楼梦>中的饭局》，一边读一边分享心得，经常在晚上惹得另外两人想吃夜宵。独乐乐不如众乐乐，那我们就一起来聊聊这本书里的各种饭局和饭局上的人。我们会和你聊聊：在本书提到的饮食里，你吃过哪一道？（猜猜螃蟹宴、鹿肉、饺子……分别是谁提的呢？）在本书提到的饮食里，你最想吃哪一道？（有人想吃鲟鳇鱼，有人想喝酒，有人想吃芳官的捧盒……果然是各人有各人的口味啊！）在本书提到的饮食里，你做过哪一道？吃过“红楼宴”吗？（请注意，本题只有一人作答……）本书有哪些考据让你豁然开朗，或者尚有不同意见？（此题回答保密）写这些饮食也好，器物也好，其实也还是为了写人。本书有哪些和人物有关的解读或者考据让你最有感触？（雪桐：贾府一天吃几顿饭？利：香菱与射覆；鸟鸟：香菱与朱淑真）
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90 【丫鬟小传】慧紫鹃：在礼法的边界内为黛玉争取最大幸福
本期嘉宾为鸟鸟，并有送书福利，请听到最后或者查看show notes末尾信息。PS. 两处口误：1小时04分40秒处应为“欧丽娟”，说成了“周”；1小时47分22秒处应为“黛玉认干妈”，说成了“宝玉”。这期我们回归人物故事，聊一个丫鬟里让我们印象非常深刻、也出现在了回目里的——慧紫鹃。其实，同为主角的大丫鬟，紫鹃的戏份比袭人可少多了，但她对黛玉的重要性可一点不比袭人对于宝玉低。她不但把黛玉照顾得很好，把潇湘馆管理得很好，也为黛玉最重要的人生大事——婚姻——操碎了心，甚至“越权”运作起来。我们会和你聊聊：黛玉初进贾府，鹦哥如何化解了宝玉摔玉带来的小风波面对不怎么好伺候的林妹妹，紫鹃如何会哄又会劝面对宝黛拌嘴，紫鹃如何高情商劝和，如何直言“批评”黛玉作为黛玉的少数贴心人，紫鹃通过“试宝玉”来推动林妹妹的婚姻大事抓住认干妈和说亲的机会，紫鹃“催”薛姨妈找老太太开口薛姨妈缘何主动提出为宝黛说亲，又缘何没了下文？感谢新经典·青马文化提供的样书，本期将送出新出品的两套张爱玲自传体长篇小说的《雷峰塔》、《易经》套装。获取方式为在小宇宙评论区留言，关于本期人物紫鹃或者关于张爱玲都可以，我们会在节目播出后的周五下班前在评论区通知中奖，会抽两位！欢迎大家踊跃参与！
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89 【跟着红楼去旅行】北京大观园你逛对了吗？摄影师亲测攻略请收下～
大家好，本期节目有一位新嘉宾，她是我的老朋友Tricia，也正是她把鸟鸟介绍给我的，慢炖的大媒人哪！我们结缘于2019年哥伦比亚旅游局邀请的一次旅行，那次旅行给我们留下了非常多美好的回忆，最近她把图片和文字重新整理后发在了自己的公众号“那一天The Day”上，欢迎大家去云游美丽的哥伦比亚。今天我俩和大家唠一唠北京大观园。说起来，我只去过一次大观园，是今年4月和雪桐、Tricia一起去的，但Tricia这个持有北京公园年卡的本地人可去了不少次，也拍了不少。今天我们试图用文本+镜头的方式和大家再逛一遍大观园——化身为刘姥姥可是乐趣无穷的！我们会和大家聊聊：大观园四季之美这些建筑怎么逛、怎么拍——秋爽斋、缀锦楼、潇湘馆、稻香村、蘅芜苑…… 北京的皇家园林、红楼景点以及本地人才知道的一些小贴士本期配图均由Tricia本人拍摄。（播客篇幅所限，只放了一部分图片，大家可以去公众号“那一天The Day”上查阅更多图片、文字、路线和攻略）图一为稻香村图二三为潇湘馆图四为秋爽斋图五六为缀锦楼图七为藕香榭图八为怡红院图九为蘅芜苑图十为拢翠庵
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88 听了《明代生活美学》，我们想和你聊聊红楼里的花露、手炉和扇子
大家好，本期嘉宾是鸟鸟～节目酝酿于暑假她来苏州听《牡丹亭》期间，灵感在我们一起逛园子录节目时降临。鸟鸟：“这期选题的缘起～是听了一系列三联的音频课《明代生活美学》，发现很多明代文人的器物和风俗，都在红楼中有出现，越看越亲切。想想也不奇怪，虽然红楼成书于清代，但是明代的文人风气，尤其是江南的风俗，深深影响了清朝全国也包括京城在内的流行文化，更是随着很多江南学子高中，来京做官，而巩固了这些风尚在北方的发展。红楼里从饮食到习俗，一向是‘南北兼容’的，所以出现这些明代文人器物也是非常合逻辑的一件事～”有必要先列出我们的参考书目/延伸学习资料：三联音频课《明代生活美学60讲》蒋晖三联生活周刊25年第22期《雅趣与享乐：明代人的城市生活》《大明苏州：仇英清明上河图中的社会风情》柯继承《红楼识小录》《红楼风俗谭》邓云乡我们会和大家聊三样“小物”：花露——可吃可化妆可洗头宝玉吃的木樨清露和玫瑰清露胭脂里的花露配方袭人给芳官洗头用的花露油花露的工艺&功效手炉——炙手可热VS慢腾腾暖烘烘袭人的手炉凤姐的手炉史湘云敲手炉雪雁送手炉手炉火烧了雀金裘出去用的手炉和家里用的薰笼扇子——宝钗扑蝶用的是什么扇？折扇VS团扇的演变晴雯撕扇石呆子的扇子王夫人的芭蕉扇宝钗扑蝶的扇子扇套和扇坠儿
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87 从生嫌隙到“扯头花”……聊聊贾府里那些微妙的妯娌关系
大家好，本期嘉宾还是老朋友雪桐。今天依旧是一期人物话题，但打算做个新尝试，按照人物关系来聊。今天聊的是由婚姻带来的女性关系——妯娌。主要妯娌盘点：邢夫人&王夫人王熙凤&尤氏王熙凤&李纨还有两组“潜在”妯娌：王熙凤&宝钗 VS 王熙凤&黛玉李纨&宝钗 VS 李纨&黛玉
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