日本酒豆知識『ききざけラジオ』〜Sake Radio〜

■紹介したお酒
髙垣酒造株式会社（和歌山県）【喜楽里・純米吟醸生原酒・無濾過中取り】
■酒蔵さんのURL
（公式Webサイトなし・特約店にてお求めください）

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■紹介したお酒
株式会社名手酒造店（和歌山県）【黒牛・純米吟醸】
■酒蔵さんのURL
http://www.kuroushi.com/

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■紹介したお酒
平和酒造株式会社（和歌山県）【紀土・無量山・純米吟醸】
■酒蔵さんのURL
http://www.heiwashuzou.co.jp/

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・紀州徳川家と「樽廻船」が開拓した、江戸へお酒を届ける海のルートの物語。
・倹約令や「酒造株」の裏で、和歌山の酒造りが経済の武器として発展した背景。
・高野山の文化と黒潮の気候が生んだ、現代に続く和歌山酒の「濃醇旨口」の魅力。

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■紹介したお酒
秋鹿酒造有限会社（大阪府）【山廃・霙もよう・純米にごり生原酒】
■酒蔵さんのURL
なし

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