■紹介したお酒
剣菱酒造株式会社(兵庫県)【剣菱】
■酒蔵さんのURL
https://www.kenbishi.co.jp/
・奈良から京都へ! 酒造りの「引越し」
・ 平安京における日本酒の「地位」
・造酒司(みきのつかさ)の衰退と技術の広がり
\\お便りお待ちしています//
sakeradio@fanbasecompany.com
●関連SNS
インスタ:https://www.instagram.com/kikisake_hajimari/
YouTube:https://www.youtube.com/@hajimari_sakagura