Top stations Podcasts Live sports Near you Genres Topics

Podcasts Artsלשבת לקחת

Listen to this podcast in the app for free:

radio.net

Sleep timer

Save favourites

Download for free in the App Store

לשבת לקחת

נדב בורנשטיין וכפיר ארביב

Arts Food

Latest episode

58 episodes

פרק 51: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב - דוד טור
16/03/2026 | 1h
מנסיך חיי הלילה - לקיסר של נחלת בנימין: דוד טור עזב את ״החתול והכלב״ ו״הברקפאסט״ בשביל “סוסו אנד סאנס״, ״קפה אירופה״, ״פיצה הר סיני״ והAKA”. אז איפה מרוויחים יותר - בבר או במסעדה? למה קוקטייל ב80 שקלים זה כבר שגרה, למה סלקציה במועדון זה הכי הגיוני. אה, וצלחת הפירות שהוא גבה עליה 140 שקל? הוא דווקא היה מעלה את המחיר
פרק 50: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב - שלומי סלמון
09/03/2026 | 51 mins.
״שיווק מפה לאוזן - רק ככה תצליחו״:
שלומי סלמון מ״אמורה מיו״ נחשב למסעדן המארח הכי טוב בישראל.
כזה שמכיר את שמות כל הסועדים בעל פה
ועונה בעצמו לכל מי שמתקשר - כבר 25 שנה.
עברנו איתו את כל הדרך מכמעט פשיטת רגל (פעמיים)
ועד שביתת הרעב בקורונה
והטיפים שלו איך להחזיר את הלקוחות שלנו שוב ושוב למסעדה
פרק 49: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב - חיים כהן - חלק ב׳
23/02/2026 | 45 mins.
״כל מי שחולם לפתוח מסעדה: שיחשוב גם על שברו של החלום הזה״

בחלק השני של השיחה שלנו עם השף חיים כהן, המאסטר שף של ישראל חושף פרטים מעניינים על המסעדה החדשה שלו במיקום הכי מסקרן בתל אביב, איך בונים תפריט נכון, איך מתמודדים עם לקוח שמחזיר מנות באופן קבוע - ומי השף שכולנו מכירים והוא פיטר מהמסעדה (אבל המשיך לשלם לו משכורת)
פרק 49: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב - חיים כהן
16/02/2026 | 48 mins.
עונה חדשה, אולפן חדש וסוף סוף: חיים כהן מגיע! ממסעדת ״קרן״ המיתולוגית ועד ״דיקסי״ ו״יפו תל אביב״ - המאסטר שף מגיע לפודקאסט כדי לגלות איך בונים תפריט מנצח (ולמה צריך חומוס), למה הוא לא רודף אחרי מישלן (ולא מאמין בארוחת טעימות), מי השף שהוא פיטר (והפך לכוכב) ומה הוא באמת חושב על הקולגות איל שני, רותי ברודו ואהרוני
פרק 48: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב - ספיישל סושיאל
09/02/2026 | 30 mins.
קוויק פוד של כפיר ונדב: 30 דקות עם המדריך המלא - כל הטיפים והעצות איך לעשות את זה נכון בסושיאל. עם איזה משפיענים לעבוד, כמה תוכן להעלות כל יום, איך שומרים על עקביות, והכי חשוב - מה באמת ימשוך לקוחות חדשים לעסק שלכם?

More Arts podcasts

About לשבת לקחת

לשבת לקחת - פודקאסט המסעדנים של ישראל - הם אוהבים לאכול ואוהבים לאכול את הראש: נדב בורנשטיין וכפיר ארביב, בני זוג שחיים מסעדנות וקולינריה נפגשים במשרדי "טאביט" עם השפים והמסעדנים המצליחים בישראל כדי ללמוד מהסיפור שלהם איך להיות טובים יותר, לקבל כלים ולספוג השראה אם אתם מסעדנים, עובדים במסעדה או פשוט אוהבים לאכול בחוץ - אין ספק ש״לשבת לקחת״ זה הפודקאסט בשבילכם

Podcast website

Arts Food