カワノユウマのマメトーク

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#253 産地に行って豆を仕入れるための焙煎の規模感
22/1/2026 | 12 mins.
前回に続いてのコーヒー生産地からの生豆仕入れの話。もちろんお金関係なく現地に行く意味がある。でもコスト的にも合理的に仕入れ続けられるようになりたいよねという話。
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#252 産地生豆買付のメリットと目的
15/1/2026 | 17 mins.
コーヒー生産地にはたくさんワクワクがあるし、生豆を仕入れる上での仕事としてのメリットもある。2026年はペルーにいく予定です！！
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#251 おすすめなんですか？の答え
08/1/2026 | 24 mins.
コミュニケーションが一番大事。
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#250 バリスタとして、仕事として、これから1番大事なこと
01/1/2026 | 15 mins.
自分がどう思うか、自分だからこその感覚と意思決定。アウトプットする立場でもインプットする上でも、これからもっともっと大事になってくると思います。人間らしく生きていこう。僕らはそんな感覚的な入口をつくっていきたい。
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#249 2025年を振り返る
25/12/2025 | 22 mins.
自分がやってることやコーヒーのことを客観的により考えられるようになった年だったなと思いました。だんだん精度と解像度が上がってコンディションも整ってきてる気がする！！今年もありがとうございました！
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毎週木曜の朝に更新！コーヒーを愛する川野優馬(LIGHT UP COFFEE代表/ WORC代表)が、ひたすらコーヒーのたのしさを語るチャンネルです。川野優馬のtwitterはこちら：https://twitter.com/yuma_lightup Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

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