Hotel Jorge Juan

María Fasce es escritora y directora literaria de Lumen, Alfaguara y Reservoir Books, todos dentro de Penguin. Conversamos sobre maletas, libros, pérdidas, el lenguaje secreto del tango, cuadros, colores, amigas que son anclas y rivales, publicar a sus autores favoritos, el test de la página 99, anotaciones en los márgenes, vidas prestadas, ordenar bibliotecas y querer centrifugar el tiempo. 
María acaba de publicar la novela “Las vidas de Elena”.

Libros y autores mencionados:
Las vidas de Elena - María Fasce
El extraño caso del doctor Jekyll y el señor Hyde - Robert Louis Stevenson
La vida mentirosa de los adultos - Elena Ferrante
Manual para mujeres de la limpieza - Lucia Berlin
Un futuro anterior - Mauro Libertella
Diario de otoño - Salvador Pániker
Quirke en San Sebastián - Benjamin Black
El extranjero - Albert Camus
Ana Karénina - Leon Tolstoi
Haruki Murakami
En nombre de Franco - Arcadi Espada
The road not taken - Robert Frost
Borges - Bioy Casares
Suspense - Patricia Highsmith
Carol - Patricia Highsmith
Diarios - Patricia Highsmith
Los cisnes de Macy’s - Leticia Sala
Dame veneno que quiero vivir - Leticia Sala
El baño - Raymond Carver
El Aleph - Borges
Bartleby, el escribiente - Herman Melville
Los nuevos Bartleby - Daniel Gascón
Todo Mafalda - Quino
Yoga - Emmanuel Carrére
A cuatro patas - Miranda July
Te elige - Miranda July
Gente normal - Sally Rooney
Mujeres elegantes - Milena Busquets
La poesía completa - Borges
Poesía - Anne Carson
Cómo viajar con un salmón - Umberto Eco

La Plazuela son El Nitro y El Indio. Su nuevo disco se llama Lugar N°0 (DLY). Charlamos en el Hotel sobre hacer música, la Dyson, el camello de Keith Richards, Camarón, leer sobre física, toallas, Manzanita, Leonard Cohen, tiempos raros, María Zambrano y mandar en la tristeza de uno

Dieciséis minutos fue el tiempo que estuvo sin pulso el exfutbolista Andrea Orlandi tras sufrir un infarto jugando al tenis. Este episodio llevó a Ilie Oleart, fundador de La Media Inglesa, a iniciar un libro recorriendo la atípica y trepidante carrera de Andrea. Charlamos en el Hotel sobre el éxito y el fracaso, aciertos y errores, Ronaldinho y Piterman, hacerse pequeño en vestuarios grandes, deshacer nudos, mudanzas, restaurantes de dudosa reputación, viajes inolvidables, camisetas olvidables, talentos díscolos, jugadores en paradero desconocido y la importancia de un buen secador de pelo.

Andrea Orlandi (Barcelona, 1984) jugó en el Alavés, el Barça, el Swansea, el Brighton, el Blackpool, además de pasar por Chipre, la India e Italia.

El libro Dieciséis minutos (Panenka) está disponible en todas las librerías.

Israel Elejalde es actor y director de teatro. Viene al Hotel para hablar sobre el juego de las ambiciones, cambiar de clase (en todos los sentidos), el estatus, los clichés y las imposturas que proyectamos. Una conversación sobre lo que queremos ser, lo que fingimos ser y lo que acabamos siendo. Vamos que nos vamos, caballito pony

Películas y obras mencionadas:
American Buffalo
El Guateque
Altas Capacidades
Hamnet
El Rey Lear
Julio César
Los Domingos
Succession
Barrio
El Pico
Batman
Toro Salvaje
Gangs of New York
Tenet
Star Wars
Maria Antonieta
El Rey de la Comedia
Marty Supreme
Scream VII
Parecido a un asesinato
Uno de los nuestros
La Ratonera
Taxi Driver
El Padrino
Rushmore
Oppenheimer
Novecento
El hombre de teatro
Eduardo II
ArteMadre, el drama padre
Eloísa esta debajo de un almendro
Macbeth
El club de los poetas muertos

Sarah Serrano es historiadora del arte. Escribe sobre gastronomía en El País Gastro, elDiario.es y Hule y Mantel. Investiga el origen de los sabores  y cuenta cómo la historia, la ciencia y las tendencias transforman lo que comemos. Charlamos sobre la copias de platos, las cartas clonadas, la quinta gama y el fenómeno de la gastrificación, el menú de Schrödinger, tradición vs. marketing, carreteras secundarias, restaurantes con fotografías de famosos, sándwiches mixtos con ventanita y los congresos gastronómicos

Libros:
De ida y vuelta – Rosa Tovar
De lentejas y caviar – Jorge Guitián
Matar un bar. Una elegía tabernera sobre la defunción de nuestras barras – Carles Armengol
Mundofiltro: cómo los algoritmos han aplanado ma cultura – Kyle Chayka

Lugares que se mencionan:
Caja de Cerillas
Mugaritz
Misión Café
Vértigo y Calambre
La Tasquita de Enfrente
Zuppa
Lera
Bonsái
VIPS
Savas
Palazzo
Espresso
The Knight ‘n’ Squire
Sacha
Alfredo’s
El Landó
Maison Kammerzell
Casa Lampazas
Cafe Hekkerun
Bar Frecuencia
Gozar en la Gloria