天方烨谈

• 整天点外卖下馆子？一顿就可能吃掉一天的盐

  盐是我们日常饮食中不可或缺的调味品，但吃多了可不只是口味重那么简单，可能引发高血压、肾脏负担甚至心血管疾病。上班族的生活节奏快，许多人习惯点外卖解决午餐甚至晚餐。方便快捷固然好，但你知道吗？一顿外卖的盐量可能就已经超过了成年人每日推荐摄入量的上限，长期如此，身体健康埋下隐患。

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• 保持饥饿除了可以减肥，竟然还能开启“长寿开关”？

  保持饥饿可以减肥，还能饿出“长寿基因”？研究人员发现：触发人体抗衰机制的，不是少吃本身，而是“饥饿感”引发的细胞大扫除。

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• 压力大为什么会变老呢？科学家终于找到真凶了！

  心理压力不仅让人容易掉头发、长白发，竟然还能深刻地影响我们的细胞——甚至加速衰老进程！科学界最新的研究发现，那些一直被我们视为抗压表现的身体适应机制，实际上可能正在暗中挖掘我们健康的“坟墓”。究竟是怎样的神秘机制，让心理压力变成了“催老剂”呢？

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• 送别“DNA之父”：沃森留下的不只是双螺旋

  缅怀DNA之父詹姆斯·沃森。

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• 你对TA有没有感觉，肠道菌群竟然也在暗戳戳地影响？

  近年来“肠道菌群影响情绪”的说法早已不是新鲜事，从焦虑失眠到食欲好坏，都能看到肠道微生物的身影。但把微生物和“爱情”这种抽象情感直接挂钩，还是头一回。近期，一篇发表在《mSystems》期刊上的研究表示：人类肠道内的微生物群落，可能通过调节内分泌系统潜移默化地塑造着与爱情相关的情绪。

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